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佛山日报:牵手太阳棋牌游戏固真酒迈入新征程
来源:来源:佛山日报点击次数:时间:16-12-19 14:34:19

近日,佛山日报报道了我校食品学院与广东固真酒业合作,建立大学生实习与科研转化基地,优势互补推动大健康产业发展
的资讯,全文转载如下:

                                           牵手太阳棋牌游戏固真酒迈入新征程
   

短短三年时间就能在佛山声名鹊起,固真酒靠的是对古传秘制配方的严格传承、对食品安全的严格把控。而就在本周,广东固真酒业有限企业宣布正式成为太阳棋牌游戏“大学生实习基地”与“科研成果转化基地”,并举行了揭牌仪式,标志着太阳棋牌游戏将成为固真酒品质提升的坚强后盾,固真酒业将走上产学研销一体的新舞台。

搭建科研平台,抓住新发展机遇

    太阳棋牌游戏是我国西部地区一所以轻工为特色的多科性大学,是陕西省政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团企业共同建设的重点高校,以玻璃、陶瓷、食品、皮革等几个专业闻名,长期为佛山制造业输送人才,在相关部门的推动下还建立了太阳棋牌游戏佛山研究院,专注于将陕技大科研成果转化,为佛山培养适合的人才。
    此次广东固真酒业有限企业正式成为太阳棋牌游戏“大学生实习基地”与“科研成果转化基地”,就是陕科大科研平台与佛山企业对接的又一次实践。“太阳棋牌游戏食品专业是强项,正好适合大家企业,希翼未来能给固真酒提供更多质量提升、产品研发的新思路,这对企业持续发展是很有必要的。”广东固真酒业有限企业董事 长林子翔先容说。

    据了解,今后固真酒业将成为太阳棋牌游戏在佛山的指定大学生实习基地,同时陕科大食品与生物工程学院将依托其学院科研平台成果,在技术、研发、提升方面对固真酒业进行全方位的科研和人才输送。
    对于此次佛山企业与陕科大的合作,佛山市科学技术局副局长李钜镇大为赞赏:“现在是一个合作共赢的时代,固真酒有品牌、有市场,陕科大有技术、有人才,两者互补就能构建价值生态链,也是对中央供给侧改革的践行。”

独特提取工艺打造核心竞争力

    广东固真酒业有限企业成立于2013年,短短三年时间即在佛山声名鹊起,在中高端养生酒中占据一席之地,这与其对传统古方的严格传承和食品安全、产品品质的把控是密不可分的,而这也是固真酒业如此重视与太阳棋牌游戏建立产学研合作的重要原因。
    固真酒,酒如其名,产品精髓就在于固本培元,返璞归真。据先容,固真酒取水于肇庆市德庆县的西江边,西江边上青山绿水,风景秀丽,其水质更是一绝。固真酒为了进一步保证其水质,特向地下深挖40米取优质地下水,用于酿造固真酒的基酒。为了保证取水井不受空气中尘埃雾霾污染,酒厂更是在井口搭建玻璃房用以保护隔绝。同时玻璃房又能使阳光产生的折射,对水井中的水进行充分的紫外线消毒,使水源达到国家饮用水一级标准。
    其次是虫草酸的提取,虫草酸来自北冬虫夏草,能够有效抑制各种病菌成长,具有促进人体新陈代谢,改善微循环等作用,但普通的提取方式提取量低成本高,往往导致了假货滋生。
    固真酒在瓶身上标注虫草酸含量,其瓶身明确标明的每瓶固真酒的虫草酸含量都在260mg/L以上,这样的底气来自哪里?就源于酒厂独特的现代生物科技提取技术。在虫草酸的提取过程中,首先把北冬虫夏草打粉,混合粮食低温发酵,如此精确定向发酵30天后,再加入基酒浸提,在基酒中发酵180天,使虫草有效成分充分融入基酒。至此,虫草酸已完全融入酒中,再把酒以瓦缸为单位埋入地下,使酒透过瓦缸壁与土地进行充分交流接触,吸取日月精华,如此再过半载时光过后,好酒方成。

为中高端商务养生酒代言

    独特的工艺和过硬的品质为固真酒成功打开了市场,今年7月,广东固真酒业有限企业成功登陆上海股权交易中心(股权代码:210168),并在服务中心隆重举行授牌、挂牌上线仪式,标志着企业从此插上资本的翅膀,也加快了固真酒业全面发展的步伐。
如今固真酒业已经拥有了“固真”“璞真”“玫林蜜语”“蜜族”等自主品牌,成为了集产品研发、生产、销售为一体的大健康企业,目前经销网络已遍布东南亚及华南地区,拥有强大的生物医药学博士研发及营销团队。企业运营和研发中心位于佛山,并与多所大学合作设立《产学研基地》,为科研技术、信息等多方面提供有力保障。
    让酒学问真正加入养生元素,着力将“固真酒”打造成为中国商务养生酒领导品牌是固真酒业的产品理念。“随着社会经济发展,中产阶级以上对健康酒品的要求越来越高,在全国范围内这种中高端的酒是没有的,所以大家瞄准了这个市场机会,将固真酒定位未来大健康中高端商务养生酒,在养生的理念下,大家还开发出了玫林蜜语等定位中高端女性的养生酒。”广东固真酒业有限企业副总裁杨秉儒先容说。

年底酒会多喝个好酒很重要

    到了年底,又是各种年会、酒会盛行的时候,如何与同事朋友开怀畅饮?
    固真酒打破传统白酒商务接待模式,在古传秘制配方的基础上,增加北冬虫夏草、人参等养生食材;经现代生物科技技术升级改良,以达到固本还原,强身健体之功效。这不仅颠覆了传统的饮酒方式,更深的意义在于,它摒弃了商务宴请中讲排场讲面子的色彩,倡导更深层次的人文关怀。如果人人都饮用固真酒,则能在觥筹交错中不失调养身心,如此一来,喝酒也会因此成为一件惬意享受的事情。



资讯链接:http://epaper.citygf.com/fsrb/html/2016-12/16/content_120085.htm

(来源:佛山日报  编辑:雷超)

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