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综合要闻
我校在省高校第十届烹饪技术大赛中喜获金奖[06-06-27]
来源:点击次数:时间:07-04-09 09:55:00
   由陕西高校后勤伙食专业委员会、陕西省烹饪餐饮行业协会联合举办的“陕西省高等院校第十届烹饪技术比赛”于6月24日在长安大学落下帷幕,我校饮食服务中心代表队喜获1金、两银、两铜的骄人成绩。
   本次比赛设大众面点和大锅菜两个比赛项目,每个项目要求选手在90分钟内制作3个品种,其中大众面点指定品种为提花包子和油条,大锅菜指定品种为红烧豆腐和清炒土豆。来自全省高校的70多名选手参加了比赛。经过激烈的角逐,我校饮食服务中心代表队的韩团会、孟国强、杨清峰分别获得大众面点组金、银、铜奖,赵光辉、张海东分别获得大锅菜组的银、铜奖,韩团会还将于11月份代表省高校赴武汉参加全国高校烹饪技术大赛。(后勤保障处)
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